재배하는 고기 '배양육'이란 무엇일까? <br /> <br />배양육은 동물의 죽음 없이 공장에서 만들어지는 고기를 말한다. <br /> <br />동물에게서 소량의 세포를 채취해 증식할 수 있는 세포를 만들어 배양액으로 영양분을 공급해 키워낸다. <br /> <br />실험실 고기(Lab meat) 또는 클린 미트(Clean meat)라고도 한다. <br /> <br />성공적인 배양육 생산은 환경오염과 동물복지, 식량난 등의 문제를 해결할 수 있다. <br /> <br />이러한 장점에도 높은 생산 비용은 단점이고 대량 생산과 안정성 논란은 해결 과제다. <br /> <br />싱가포르 정부는 지난 2020년 세계 최초로 배양육 닭고기의 생산과 판매를 허락했고 미국도 최근 닭고기 배양육 생산 기업 2곳에 대해 생산과 판매를 허가했다. <br /> <br />제작 : 김태형[thkim@ytn.co.kr] <br /> <br />AD : 박채민 <br /> <br />#배양육 #대체육 #대안육 #클린미트 #식량위기 <br /> <br /> <br /> <br /><br /><br />※ '당신의 제보가 뉴스가 됩니다' <br />[카카오톡] YTN 검색해 채널 추가 <br />[전화] 02-398-8585 <br />[메일] social@ytn.co.kr <br /> <br /><br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0103_202307071951018582<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
